Condizioni di utilizzo del marketplace

Termini e Condizioni

Questi Termini regolano l’uso di CarneExpress da parte di chi acquista e di chi vende. Le sezioni da 6 a 13 riguardano gli acquirenti, quelle da 14 a 21 i Venditori professionali; le restanti valgono per tutti. Li abbiamo scritti per essere letti: dove una regola la penalizza, lo diciamo in chiaro invece di nasconderlo in fondo.

Versione 2026-07-28In vigore dal 28 luglio 2026

Chi siamo#

CarneExpress è un servizio di Carne Express di Bressan Andrea, impresa individuale con sede in Via Gorizia 1/A — 37040 Arcole (VR), Italia, partita IVA 04745330235, di seguito «la Piattaforma» o «noi». Può contattarci in ogni momento all’indirizzo privacy@carnexpress.it.

Questi Termini costituiscono l’accordo fra lei e noi per l’uso del sito carnexpress.it e dei relativi servizi. Registrandosi o effettuando un ordine, lei dichiara di averli letti e accettati nella versione indicata in testa a questa pagina.

Definizioni#

Termini ricorrenti
TermineSignificato
PiattaformaIl marketplace CarneExpress e i servizi collegati.
VenditoreL’operatore professionale — allevatore, macelleria, salumificio, azienda agricola — che pubblica una vetrina e vende i propri prodotti attraverso la Piattaforma.
AcquirenteChi acquista attraverso la Piattaforma, sia come consumatore sia nell’esercizio di un’attività professionale.
ConsumatoreLa persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività imprenditoriale o professionale. A questa figura il Codice del Consumo riconosce tutele aggiuntive, richiamate dove rilevanti.
Contratto di venditaIl contratto che si conclude direttamente fra Acquirente e Venditore avente a oggetto i prodotti ordinati.

Il ruolo di CarneExpress#

La Piattaforma mette in contatto Venditori professionali e Acquirenti: fornisce la vetrina, gli strumenti di ricerca e confronto, il carrello, l’incasso e gli strumenti di gestione degli ordini.

L’identità del Venditore, con denominazione e partita IVA, è indicata nella scheda di ciascun prodotto e nella pagina del produttore, prima che lei concluda l’ordine. Incassiamo il prezzo in nome e per conto del Venditore: il pagamento effettuato alla Piattaforma ha effetto liberatorio per lei nei confronti del Venditore.

Registrazione e account#

Per acquistare o vendere occorre creare un account fornendo dati veritieri e aggiornati. L’accesso è riservato ai maggiorenni. Le credenziali sono personali: è tenuto a custodirle e a informarci senza indugio se sospetta che qualcuno vi abbia avuto accesso.

Può chiudere il suo account in qualsiasi momento scrivendoci. La chiusura non incide sugli ordini già conclusi né sugli obblighi maturati fino a quel momento, e non cancella i dati che siamo tenuti a conservare per legge — sul punto veda l’Informativa Privacy.

Uso consentito della piattaforma#

Usando la Piattaforma lei si impegna a non:

  • fornire dati falsi o spacciarsi per un altro soggetto
  • pubblicare contenuti illeciti, ingannevoli, diffamatori o lesivi di diritti altrui
  • offrire prodotti la cui vendita a distanza sia vietata o soggetta ad autorizzazioni di cui non dispone
  • interferire con il funzionamento del servizio, tentare accessi non autorizzati o estrarre sistematicamente i contenuti del catalogo con strumenti automatizzati
  • usare la Piattaforma per inviare comunicazioni commerciali non richieste ad altri utenti

Come si conclude l’acquisto#

Le schede prodotto costituiscono un invito a proporre. L’ordine che lei inoltra è una proposta d’acquisto rivolta al Venditore; il contratto si perfeziona quando le trasmettiamo la conferma dell’ordine per conto del Venditore.

Prima di confermare, le viene mostrato un riepilogo con i prodotti, le quantità, il prezzo totale e i dati di consegna, e le è consentito correggere eventuali errori di inserimento. Se un prodotto risulta indisponibile dopo l’invio dell’ordine, il Venditore può non accettare la proposta: in tal caso l’eventuale importo già addebitato le viene restituito integralmente.

Prezzi, spese e importo minimo#

I prezzi esposti sono espressi in euro e comprensivi dell’IVA applicabile. Le eventuali spese di spedizione e i costi accessori sono indicati separatamente prima della conclusione dell’ordine: nessun costo le viene addebitato senza che le sia stato mostrato.

Per i prodotti venduti a peso variabile, il prezzo definitivo può discostarsi lievemente da quello indicato in ragione della pezzatura effettiva: la scheda prodotto precisa il criterio applicato e la tolleranza. Il Venditore non può addebitarle differenze che eccedano quanto dichiarato nella scheda.

Pagamento#

I pagamenti sono gestiti da Stripe, prestatore di servizi di pagamento autorizzato. I dati della sua carta vengono raccolti direttamente da Stripe sulle proprie pagine e non transitano dai nostri sistemi: noi conserviamo soltanto l’identificativo della transazione, che ci serve per collegare il pagamento all’ordine e per gestire eventuali rimborsi.

Incassiamo l’importo per conto del Venditore e gli trasferiamo quanto dovuto al netto della commissione descritta alla sezione 16. La fattura o il documento commerciale relativo alla vendita è emesso dal Venditore, che ne è l’unico obbligato.

Informazioni sui prodotti alimentari#

Trattandosi di vendita a distanza di alimenti, il Regolamento (UE) 1169/2011 impone che le informazioni obbligatorie siano disponibili prima che lei concluda l’acquisto e senza costi aggiuntivi: denominazione dell’alimento, ingredienti, allergeni, quantità netta, condizioni di conservazione e di utilizzazione, nome dell’operatore responsabile, paese d’origine o luogo di provenienza nei casi previsti.

Il termine minimo di conservazione o la data di scadenza e il numero di lotto sono per loro natura riferiti alla singola partita e le vengono forniti al momento della consegna, sull’etichetta del prodotto.

Queste informazioni sono predisposte e garantite dal Venditore, che è l’operatore del settore alimentare responsabile ai sensi della normativa applicabile. Se le informazioni di una scheda le risultano incomplete o errate, ce lo segnali: interveniamo secondo la procedura della sezione 23.

Consegna e catena del freddo#

La spedizione è curata dal Venditore, che sceglie l’imballaggio e il vettore idonei a mantenere la temperatura richiesta dal prodotto. I tempi di consegna indicati nella scheda sono stimati e decorrono dalla presa in carico dell’ordine.

Per la natura della merce, la consegna richiede la sua collaborazione: indichi un indirizzo dove sia possibile ricevere il pacco nella fascia concordata e riponga il prodotto in frigorifero o in congelatore appena lo riceve. Un pacco lasciato per ore all’ingresso compromette il prodotto senza che ciò dipenda dal Venditore.

I badge e le indicazioni di refrigerazione presenti nelle schede descrivono le caratteristiche dichiarate dal Venditore e non costituiscono una garanzia autonoma della Piattaforma.

Diritto di recesso ed eccezioni#

Se lei è un consumatore, gli articoli 52 e seguenti del Codice del Consumo le riconoscono il diritto di recedere da un contratto a distanza entro 14 giorni dal ricevimento della merce, senza doverne indicare il motivo.

Per i prodotti non deperibili eventualmente presenti a catalogo — ad esempio conserve a lunga conservazione o articoli non alimentari — il diritto di recesso si applica pienamente. La scheda di ciascun prodotto indica quale regime si applica; in caso di dubbio ce lo chieda prima di ordinare.

Dove il recesso è ammesso, lo eserciti con una dichiarazione esplicita al Venditore entro 14 giorni, restituendo il bene integro entro i successivi 14 giorni. Le spese di restituzione sono a suo carico, salvo diversa indicazione. Il rimborso avviene entro 14 giorni dal ricevimento della comunicazione, con lo stesso mezzo di pagamento usato per l’acquisto.

L’esclusione del recesso non intacca in alcun modo i suoi diritti in caso di prodotto difettoso, non conforme o deteriorato: quelli restano interi e sono descritti nella sezione che segue.

Prodotti non conformi o danneggiati#

Il Venditore risponde verso il consumatore di ogni difetto di conformità esistente al momento della consegna, ai sensi degli articoli 128 e seguenti del Codice del Consumo. Un prodotto è non conforme quando non corrisponde alla descrizione, non possiede le qualità dichiarate o non è idoneo all’uso a cui è destinato — compreso il caso in cui arrivi deteriorato o a temperatura non corretta.

In questi casi lei ha diritto, a seconda dei casi, alla sostituzione, alla riduzione del prezzo o alla risoluzione del contratto con rimborso. Trattandosi di alimenti deperibili, il rimedio praticabile è di norma il rimborso o la sostituzione, e la contestazione va fatta con la tempestività indicata alla sezione 10.

Il reclamo va rivolto al Venditore, che ne è il destinatario naturale. Se non risponde entro un tempo ragionevole o la risposta è manifestamente inadeguata, ci scriva a privacy@carnexpress.it: interveniamo presso di lui, e nei casi gravi o ripetuti adottiamo le misure della sezione 20 nei suoi confronti.

Reclami e risoluzione delle controversie#

Ogni reclamo può esserci indirizzato a privacy@carnexpress.it. Rispondiamo di norma entro 10 giorni lavorativi indicando che cosa possiamo fare e che cosa compete al Venditore.

Se lei è un consumatore, può inoltre ricorrere alle procedure di risoluzione extragiudiziale previste dagli articoli 141 e seguenti del Codice del Consumo, rivolgendosi a un organismo iscritto nell’elenco tenuto dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy — fra questi, gli sportelli di conciliazione delle Camere di commercio. Allo stato non abbiamo aderito in via preventiva a uno specifico organismo ADR; ciò non le preclude di attivarne uno né di rivolgersi al giudice.

Requisiti per vendere e verifica#

Può vendere sulla Piattaforma solo chi opera professionalmente ed è in regola per la commercializzazione di alimenti di origine animale. In fase di iscrizione le chiediamo denominazione, sede, partita IVA, recapiti e la documentazione che attesti i requisiti, comprese le eventuali certificazioni e la registrazione quale operatore del settore alimentare.

La vetrina viene pubblicata solo dopo un controllo svolto da una persona. Possiamo chiedere integrazioni e rifiutare motivatamente l’iscrizione. La verifica non trasferisce su di noi alcuna responsabilità per la conformità dei prodotti: resta interamente del Venditore, come precisato alla sezione 15.

Tracciabilità dei Venditori

La raccolta e la conservazione dei dati identificativi degli operatori è prevista dall’articolo 30 del Regolamento (UE) 2022/2065 per i marketplace di dimensioni maggiori. Come micro-impresa ne saremmo esentati ai sensi dell’articolo 19 dello stesso Regolamento: abbiamo scelto di applicarla comunque, perché un catalogo di operatori verificati è la ragione stessa per cui un acquirente si fida di una filiera che non vede.

Obblighi del Venditore#

Aderendo alla Piattaforma il Venditore si obbliga a:

  • possedere e mantenere tutte le autorizzazioni, registrazioni sanitarie e abilitazioni richieste per la produzione, la lavorazione e la vendita a distanza dei propri prodotti
  • garantire la conformità dei prodotti alla normativa alimentare, in particolare in materia di igiene, tracciabilità, etichettatura e indicazione dell’origine delle carni
  • pubblicare informazioni complete, esatte e aggiornate, comprese quelle obbligatorie richiamate alla sezione 9, e non descrizioni idonee a ingannare
  • mantenere la catena del freddo dalla preparazione fino alla consegna, scegliendo imballaggi e vettori idonei
  • evadere gli ordini accettati nei tempi dichiarati e tenere aggiornate le disponibilità
  • emettere i documenti fiscali dovuti e adempiere agli obblighi tributari relativi alle vendite concluse
  • gestire con diligenza reclami, sostituzioni e rimborsi degli Acquirenti, e rispettare i diritti che la legge riconosce loro

Il Venditore tiene indenne la Piattaforma dalle pretese di terzi che derivino dalla violazione di questi obblighi.

Commissioni e accrediti#

Su ogni ordine andato a buon fine tratteniamo una commissione pari al 5% dell’importo dell’ordine. Non sono previsti costi di iscrizione né canoni per la pubblicazione dei prodotti: il Venditore sostiene un costo solo quando vende.

La percentuale sopra indicata è una offerta di lancio e non costituisce una condizione definitiva: possiamo modificarla dandone comunicazione con il preavviso previsto alla sezione 26, senza alcun effetto sugli ordini già conclusi. Per volumi rilevanti la commissione può essere concordata individualmente.

Ai Venditori che aderiscono in fase di lancio è riconosciuto un periodo di 60 giorni senza commissione a decorrere dall’attivazione della vetrina. In questa fase l’accesso come Venditore avviene su invito.

L’importo netto viene accreditato sul conto indicato dal Venditore tramite Stripe, previa attivazione del relativo profilo di incasso. Per ciascun ordine restano tracciati l’imponibile di competenza del Venditore, la commissione trattenuta e il netto trasferito, consultabili dalla propria area riservata.

In caso di rimborso all’Acquirente, la commissione relativa a quell’ordine viene restituita al Venditore nella stessa proporzione. Eventuali oneri applicati dal prestatore di servizi di pagamento restano disciplinati dal rapporto fra il Venditore e quest’ultimo.

Parametri di posizionamento#

L’articolo 5 del Regolamento (UE) 2019/1150 ci impone di dichiarare i criteri con cui i prodotti vengono ordinati nelle liste. Sono questi, e non ve ne sono altri occulti:

Criteri di ordinamento applicati nelle diverse viste
DoveCriterio applicato
Elenco prodottiL’ordine è scelto dall’Acquirente fra le opzioni disponibili (per esempio prezzo o novità). In assenza di scelta, i prodotti sono mostrati dal più recente al più datato.
Elenco produttoriValutazione media ricevuta, dalla più alta alla più bassa.
Confronto per taglioPrezzo crescente, dal più conveniente al più caro.
Filtri attiviI filtri selezionati dall’Acquirente (categoria, area, prezzo massimo, solo venditori verificati, spedizione refrigerata) restringono i risultati ma non ne alterano l’ordine.

Trattamento differenziato#

Non riserviamo a prodotti propri un trattamento più favorevole: non vendiamo prodotti nostri. L’unica differenziazione fra Venditori è il badge di operatore verificato, che segnala l’avvenuto controllo documentale ed è ottenibile da chiunque soddisfi i requisiti della sezione 14, alle stesse condizioni e senza costi aggiuntivi. Gli Acquirenti possono filtrare il catalogo per mostrare i soli operatori verificati.

Accesso ai dati#

Il Venditore accede, dalla propria area riservata, ai dati generati dalla sua attività: prodotti pubblicati e giacenze, ordini ricevuti con i dati necessari a evaderli, importi maturati, commissioni trattenute e netti accreditati.

Non diamo al Venditore accesso ai dati degli altri Venditori, né ai dati aggregati sul comportamento degli Acquirenti che non riguardino i propri ordini. I dati personali ricevuti per l’evasione degli ordini possono essere usati esclusivamente a tale scopo e per i connessi obblighi di legge: ogni altro uso, incluso l’invio di comunicazioni commerciali senza una valida base giuridica, è vietato e costituisce grave inadempimento.

Sospensione e cessazione#

Possiamo limitare, sospendere o cessare i servizi a un Venditore quando ricorra almeno una di queste circostanze:

  • violazione degli obblighi della sezione 15 o delle regole d’uso della sezione 5
  • venir meno dei requisiti o delle autorizzazioni necessarie a vendere alimenti
  • informazioni di prodotto false o gravemente incomplete, in particolare su origine, ingredienti e allergeni
  • reclami ripetuti e fondati degli Acquirenti, o mancata evasione sistematica degli ordini
  • ordine di un’autorità competente o obbligo di legge
  • condotte fraudolente o che mettano a rischio la sicurezza della Piattaforma o degli utenti

Quando limitiamo o sospendiamo, comunichiamo al Venditore le ragioni della decisione su supporto durevole, di regola prima che la misura diventi efficace o, se ciò non è possibile per motivi di urgenza o di legge, senza indugio dopo. In caso di cessazione del servizio diamo un preavviso di almeno 30 giorni.

Il preavviso può non essere dato quando siamo tenuti a interrompere il servizio per obbligo di legge, quando ricorre una violazione reiterata o quando la permanenza dell’offerta esporrebbe gli Acquirenti a un rischio, tipicamente sanitario. Il Venditore può in ogni caso contestare la decisione secondo la sezione 21, e gli ordini già conclusi vanno comunque evasi e liquidati.

Reclami dei Venditori#

Il Venditore che ritenga errata una nostra decisione — un rifiuto di verifica, una sospensione, un calcolo di commissione, un problema tecnico che gli abbia impedito di vendere — può scriverci a privacy@carnexpress.it indicando l’accaduto. Trattiamo i reclami con tempestività e in modo non discriminatorio, e comunichiamo l’esito motivato.

Il sistema interno di gestione dei reclami e la designazione preventiva di mediatori previsti dagli articoli 11 e 12 del Regolamento (UE) 2019/1150 non sono obbligatori per le piccole imprese, categoria in cui rientriamo. Restiamo comunque disponibili a ricorrere in buona fede a una mediazione per risolvere una controversia fuori dalle aule, e resta impregiudicato il diritto del Venditore di agire in giudizio.

Contenuti e proprietà intellettuale#

Il Venditore resta titolare dei contenuti che carica — testi, fotografie, marchi — e ci concede una licenza non esclusiva e gratuita a riprodurli e diffonderli sulla Piattaforma e nei materiali che ne promuovono il catalogo, per la durata del rapporto. Garantisce di avere i diritti necessari e di non violare marchi o diritti d’autore altrui.

Il marchio CarneExpress, il sito, la grafica e il software restano di nostra titolarità: nulla in questi Termini ne trasferisce la proprietà. Su richiesta motivata rimuoviamo contenuti che risultino lesivi di diritti di terzi, secondo la procedura che segue.

Segnalare un contenuto illegale#

Chiunque — utente registrato o meno — può segnalarci un contenuto, un prodotto o un’offerta che ritenga illecita, ai sensi dell’articolo 16 del Regolamento (UE) 2022/2065.

Come si segnala

Scriva a privacy@carnexpress.it indicando: il collegamento esatto alla pagina o al prodotto, una spiegazione dei motivi per cui lo ritiene illecito, i suoi recapiti (salvo che la segnalazione riguardi reati contro la persona, per i quali può restare anonimo) e una dichiarazione di buona fede sulla veridicità di quanto riferisce.

Che cosa facciamo

  • le confermiamo di aver ricevuto la segnalazione
  • la esaminiamo in modo tempestivo, diligente e non arbitrario, con valutazione svolta da una persona
  • le comunichiamo la decisione e le relative motivazioni, indicandole i mezzi di ricorso disponibili
  • informiamo il Venditore interessato della misura adottata e delle sue ragioni, in modo che possa contestarla

Quando la segnalazione riguarda un rischio per la salute — per esempio un prodotto non tracciabile o un’informazione su allergeni assente o errata — interveniamo in via d’urgenza sospendendo l’offerta, e solo dopo istruiamo il contraddittorio. Se veniamo a conoscenza di un reato che comporta una minaccia per la vita o la sicurezza delle persone, ne informiamo l’autorità competente.

Responsabilità di CarneExpress#

Rispondiamo del corretto funzionamento della Piattaforma e dei servizi che eroghiamo direttamente, secondo la diligenza professionale. Ci impegniamo a mantenere il servizio disponibile, pur non potendo escludere interruzioni per manutenzione, guasti o cause a noi non imputabili.

Non rispondiamo dell’inadempimento del Venditore né dei difetti dei prodotti, dei quali risponde lui in quanto parte del contratto di vendita. Quanto ai contenuti caricati dai Venditori, la nostra posizione è quella del prestatore di servizi di memorizzazione: non siamo soggetti a un obbligo generale di sorveglianza sui contenuti che ospitiamo, e la nostra responsabilità sorge se, venuti effettivamente a conoscenza di un contenuto illecito, non agiamo tempestivamente per rimuoverlo.

Fase di avvio#

La Piattaforma è in fase di avvio. I pagamenti sono attualmente gestiti in modalità di prova e non danno luogo ad addebiti reali; una parte dei Venditori e dei prodotti presenti a catalogo ha carattere dimostrativo e non corrisponde a operatori realmente convenzionati. Prezzi, disponibilità e schede saranno sostituiti dai dati reali dei Venditori con l’attivazione delle funzioni di vendita.

Ne diamo conto qui perché navigare un catalogo credendolo operativo, quando non lo è ancora, è di per sé un’informazione ingannevole. Questa sezione verrà rimossa quando le funzioni transazionali saranno attive.

Modifiche ai Termini#

Possiamo modificare questi Termini per adeguarli a novità normative, a nuove funzioni o a mutate condizioni economiche. La versione applicabile è quella pubblicata su questa pagina, identificata dalla data in testa.

Verso i Venditori le modifiche sono comunicate su supporto durevole con un preavviso di almeno 15 giorni prima che diventino efficaci, come prevede l’articolo 3 del Regolamento (UE) 2019/1150. Entro tale termine il Venditore può recedere senza oneri; il preavviso non si applica quando la modifica ci è imposta da un obbligo di legge o serve a fronteggiare un pericolo imminente.

Verso gli Acquirenti, agli ordini si applicano i Termini vigenti al momento della conclusione dell’ordine: una modifica successiva non incide su un acquisto già concluso.

Legge applicabile e foro#

Questi Termini e i rapporti che ne derivano sono regolati dalla legge italiana.

Se lei è un consumatore, per ogni controversia è competente in via esclusiva il giudice del luogo in cui ha la residenza o il domicilio eletto, come stabilisce l’articolo 66-bis del Codice del Consumo. Restano ferme le tutele inderogabili previste dalla legge del suo Paese di residenza nell’Unione europea.

Nei rapporti con i Venditori, che agiscono nell’esercizio della propria attività professionale, è competente in via esclusiva il Foro di Verona.

Contatti#

Carne Express di Bressan AndreaVia Gorizia 1/A — 37040 Arcole (VR), Italia — P.IVA 04745330235
privacy@carnexpress.it

Per il trattamento dei dati personali si veda l’Informativa Privacy; per gli identificatori salvati sul suo dispositivo, la Cookie Policy.